○ পোল্ট্রি

নিম্নে ডিম সংগ্রহ ও বাছাই করার নিয়ম সম্পর্কে আলোচনা করা হলো-
আলোচ্য বিষয়:
(১) ডিম সংগ্রহ
(২) ডিম বাছাই
(৩) ডিম বাছাইয়ের সময় গ্রেডিং করা

আলোচ্য বিষয়:
(১) শ্রেণীভেদে মুরগির বৈশিষ্ট্য ও মুরগির জাতের নাম
(২) বিভিন্ন শ্রেণির একটি করে জাতের মুরগির বৈশিষ্ট্য বর্ণনা

আলোচ্য বিষয়:
(১) কোয়েল পাখির জাত ‘ফারাও’
(২) কোয়েল পাখির জাত ‘ফন বা ব্রাউন’

আলোচ্য বিষয়:
নিম্নে সুন্দর ও সহজভাবে হাঁস-মুরগির বাসস্থান বা হাঁস-মুরগির ঘর তৈরির নিয়ম সমূহকে তুলে ধরা হলো-
(১) হাঁস-মুরগির বাসস্থানের প্রয়োজনীয়তা
(২) হাঁস-মুরগির বাসস্থান তৈরির ধাপসমূহ
(৩) হাঁস-মুরগির বাসস্থানের জন্য স্থান নির্বাচন
(৪) হাঁস-মুরগির ঘর তৈরির ধরন
(৫) হাঁস-মুরগির ঘর তৈরির প্রকারভেদ
(৬) হাঁস-মুরগির ঘর তৈরিতে প্রয়োজনীয় সামগ্রী
(৭) ঘরে মুরগিপ্রতি প্রয়োজনীয় জায়গার পরিমাণ

আলোচ্য বিষয়: অন্যান্য প্রাণীর মতো গৃহপালিত পাখি হাঁস মুরগির জন্যও ৬টি পুষ্টি উপাদান জরুরি। এখানে পুষ্টি উপাদানগুলোর উৎস এবং আরও কিছু কার্যাবলি সম্পর্কে আলোচনা করা হলো।

আলোচ্য বিষয়:
(১) উন্নত জাতের হাঁসের নাম
ক) রানার হাঁসের জাত পরিচিতি
খ) খাকি ক্যাম্পবেল হাঁসের জাত পরিচিতি
গ) সাধারণ দেশি হাঁসের জাত পরিচিতি
ঘ) এলিসবেরি হাঁসের জাত পরিচিতি
ঙ) পিকিং হাঁসের জাত পরিচিতি
চ) সামকোভি হাঁসের জাত পরিচিতি
ছ) রুয়ে হাঁসের জাত পরিচিতি
(২) হাঁস-পালনের প্রয়োজনীয়তা

আলোচ্য বিষয়:
(১) হাঁসের জাত কত প্রকার?
(২) হাঁসের বৈশিষ্ট্য
(৩) রাজহাঁসের বৈশিষ্ট্য

আলোচ্য বিষয়:
(১) মুরগি পালন পদ্ধতির বিভিন্ন পর্ব
(২) বিভিন্ন ধরণের মুরগি পালন পদ্ধতি
(৩) মুরগি পালনের প্রয়োজনীয় সরঞ্জাম
(৪) মুরগির খাদ্য ও খাদ্য ব্যবস্থাপনা
(৫) ডিম পাড়া মুরগির খাবার তালিকা
(৬) ব্রয়লার মুরগির খাবার তালিকা
(৭) মুরগির রোগ ব্যবস্থাপনা

আলোচ্য বিষয়:
(১) মুরগির ঘর/বাসস্থান
(২) মুরগির খাদ্য ও পানি ব্যবস্থাপনা
(৩) মুরগির রোগ ব্যবস্থাপনা

আলোচ্য বিষয়:
নিম্নে হাঁস পালন পদ্ধতি ও হাঁসের খাদ্য তালিকা উপস্থাপন করা হলো-
(১) হাঁসের ঘর তৈরি
(২) হাঁসের ঘরের ব্যবস্থাপনা
(৩) হাঁসের বাচ্চা পালন পদ্ধতি
(৪) হাঁসের খাদ্য তালিকা
(৫) পুরুষ হাঁস চেনার উপায়/হাঁসের লিঙ্গ নির্ধারণ
(৬) হাঁসের প্রজনন
(৭) রাজহাঁস পালন
(৮) রোগ প্রতিকার

আলোচ্য বিষয়:
(১) হাঁস কি খায়? হাঁসের খাদ্যাভ্যাস
(২) হাঁসের খাবার তালিকা/ডিম পাড়া হাঁসের খাদ্য তালিকা
(৩) বয়সভেদে হাঁসের খাদ্য গ্রহণের পরিমাণ

আলোচ্য বিষয়:
(১) পোল্ট্রি কি? পোল্ট্রি অর্থ কি? পোল্ট্রি কাকে বলে? পোল্ট্রি বলতে কি বুঝায়? পোল্ট্রির ধারণা
(২) পোল্ট্রির গুরুত্ব
(৩) বাংলাদেশের পোল্ট্রি শিল্পের বর্তমান অবস্থা
(৪) পোল্ট্রি শিল্পের সমস্যা
(৫) পোল্ট্রি শিল্পের সম্ভাবনা