কৃষি প্রযুক্তি কী, কাকে বলে, বলতে কী বুঝায়?

কৃষি প্রযুক্তি কী, কাকে বলে, বলতে কী বুঝায় বর্ণনা

(১) কৃষি প্রযুক্তি কী?

কৃষিকাজ এবং কৃষি প্রযুক্তি একে অপরের পরিপূরক। মূলত যে প্রক্রিয়ায় কৃষি কাজ করা হয় তাই হচ্ছে কৃষি প্রযুক্তি।

(২) কৃষি প্রযুক্তি কাকে বলে?

যে প্রযুক্তি বা কলাকৌশল এর প্রয়োগ কৃষি উৎপাদনকে সহজ, সাশ্রয়ী ও গতিশীল করে তাকে কৃষি প্রযুক্তি বলে।

(৩) কৃষি প্রযুক্তি বলতে কী বুঝায়?

কৃষি প্রযুক্তি দুটি শব্দ, আমরা এই শব্দটিকে বিশ্লেষণ করলে একটি শব্দ পাই কৃষি অন্যটি প্রযুক্তি। আমারা ভিন্ন ভিন্ন ভাবে শব্দ দুটিকে জেনে নেই।

এক কথায় কৃষি হল, ভুমি ও শ্রম এর মাধ্যমে ফসল ও পশুপাখি উৎপাদনের প্রাচীন প্রক্রিয়া। আরও সহজ ভাবে বলা যায়, জমি চাষের মাধ্যমে ফসল উৎপাদন করাকে কৃষি বলে।

আর প্রযুক্তি হল, এক ধরনের কলাকৌশল, দক্ষতা বা পদ্ধতি যা পণ্য ও সেবা উৎপাদনে বা মানব জীবনকে সহজ করতে ব্যবহৃত হয়।

তাহলে কৃষি প্রযুক্তি হল, যে বিজ্ঞানসম্মত জ্ঞান, কৌশল, এবং যন্ত্রপাতি প্রয়োগ বা ব্যবহার করে তুলনামুলকভাবে কম সময়ে, কম খরচে, পরিচালনা বা উৎপাদনশীলতা বৃদ্ধি করা যায়, তাকে কৃষি প্রযুক্তি বলে।

প্রতিটি কৃষিকাজের সাথে সুনির্দিষ্ট কৃষি প্রযুক্তির সম্পর্ক রয়েছে। বর্তমানে কৃষি আর শুধু পারিবারিক খাদ্য সংস্থানের বিষয় নয়। এটা এখন ব্যবসায়িক পেশায় উন্নীত হয়েছে।

আগে কৃষি বলতে জমি হাল-চাষ করে বীজ বুনে ঘরে ফসল তুলে বছরের খোরাক সংগ্রহ করাকেই বোঝাত। কিন্তু এখন কৃষির প্রতিটি কাজে প্রযুক্তি ব্যবহারের খরচাদি ও ফসলের বাজারমূল্যের মাপকাঠিতে আয়-ব্যয়ের হিসাবনিকাশ করে ব্যবসায়িক দৃষ্টিভঙ্গিতে কৃষিকে মূল্যায়ন করা হয়।

তাই এখন কৃষি সমস্যা যেমন জটিলতর হচ্ছে তেমনি কৃষি বিজ্ঞানীরাও উচ্চতর জ্ঞানসমৃদ্ধ কৃষি প্রযুক্তি উদ্ভাবন করছেন।

(৪) অংশ প্রযুক্তি বা Component technology কী?

যে কোনো একটি ফসলের উৎপাদনের শুরু থেকে এর ব্যবহার পর্যন্ত অনেকগুলো কাজ করতে হয়, যথা-

পড়ুন
কৃষি প্রযুক্তি ও যন্ত্রপাতি

জমি তৈরি, বীজ বপন/রোপণ, সার প্রয়োগ, সেচ দেওয়া, অন্তর্বর্তী পরিচর্যা, পোকা ও রোগ দমন, ফসল সংগ্রহ, প্রক্রিয়াজাতকরণ (মাড়াই, শুকানো, গ্রেডিং বা শ্রেণিবদ্ধকরণ, শোধন), সংরক্ষণ ইত্যাদি।

এসব কাজের প্রতিটিই একাধিক পদ্ধতিতে করা যায়।

পরীক্ষা-নিরীক্ষার মাধ্যমে এগুলো করার উন্নত কৌশল/পদ্ধতি উদ্ভাবন ফসল গবেষণার অন্যতম প্রধান লক্ষ্য।

যদি নিরীক্ষায় দেখা যায় যে, একটি বিশেষ সময়ে কোন ফসল বুনলে পূর্বে বা পরে বোনা অপেক্ষা বেশি ফলন পাওয়া যায় তাহলে এক্ষেত্রে এ তথ্যটিই একটি প্রযুক্তি।

এভাবে ফসল উৎপাদন ও সংগ্রহোত্তর পর্যায়ের প্রতিটি কাজের জন্যই উন্নত পদ্ধতি বা প্রযুক্তি উদ্ভাবন করা যেতে পারে। এগুলোকে বলা হয় ‘অংশ প্রযুক্তি’ (Component technology)।

অনুরোধ!! পোষ্ট ভালো লাগলে প্লিজ উপরের শেয়ার আইকনে ক্লিক করে পোষ্টটি শেয়ার করে দিন।

Similar Posts

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

বন নার্সারি তৈরির কৌশল

বন নার্সারি তৈরির কৌশল

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: (১) বন নার্সারি কী? (২) নার্সারির প্রয়োজনীয়তা (৩) বন নার্সারির ধরন (৪) বন নার্সারির বীজ (৫) বন নার্সারি তৈরির কৌশল
বাংলাদেশের কৃষি প্রতিষ্ঠান পরিচিতি বর্ণনা

বাংলাদেশের কৃষি প্রতিষ্ঠান পরিচিতি

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: (১) কৃষি গবেষণা ও উন্নয়ন (২) জাতীয় কৃষি গবেষণা সিস্টেম (৩) বাংলাদেশের কৃষি প্রতিষ্ঠানসমূহের সংক্ষিপ্ত পরিচিতি (৪) কৃষি সম্প্রসারণ এবং কৃষি গবেষণা প্রতিষ্ঠান ও কার্যক্রম
ফুল, ফল ও মসলা জাতীয় ফসলের পরিচিতি, শ্রেণীবিন্যাস ও গুরুত্ব

ফুল, ফল ও মসলা জাতীয় ফসলের পরিচিতি, শ্রেণীবিন্যাস ও গুরুত্ব

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: (১) ফলের পরিচিতি, শ্রেণীবিন্যাস ও গুরুত্ব (২) ফুলের পরিচিতি, শ্রেণীবিন্যাস ও গুরুত্ব (৩) মসলার পরিচিতি ও শ্রেণীবিন্যাস
বন কি, বনের বৈশিষ্ট্য, বনের গুরুত্ব এবং বনায়ন কাকে বলে, বনায়ন কত প্রকার ও কি কি

বন কি? বনের বৈশিষ্ট্য, বনের গুরুত্ব এবং বনায়ন কাকে বলে? বনায়ন কত প্রকার ও কি কি?

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: (১) বন কি? (২) বনের বৈশিষ্ট্য (৩) বনের গুরুত্ব (৪) বনায়ন কাকে বলে? (৫) বনায়ন কত প্রকার ও কি কি?
গৃহপালিত পশু ও পাখির সম্পূরক খাদ্য

গৃহপালিত পশু ও পাখির সম্পূরক খাদ্য

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: (১) খাদ্য কাকে বলে? (২) পুষ্টি উপাদান কাকে বলে? (৩) সুষম খাদ্য কাকে বলে? (৪) সম্পূরক খাদ্য কাকে বলে? (৫) খাদ্যের কাজ কি? (৬) রেশন বা খাদ্য তালিকা কাকে বলে? (৭) আদর্শ রেশন বা খাদ্য তালিকার বৈশিষ্ট্য কি? (৮) রেশন বা খাদ্য তালিকা তৈরিতে বিবেচ্য বিষয়সমূহ কি?
বিরূপ আবহাওয়া কাকে বলে, প্রতিকূল বা বিরূপ আবহাওয়ায় ফসল ও পশুপাখি রক্ষার কৌশল

বিরূপ আবহাওয়া কাকে বলে? প্রতিকূল বা বিরূপ আবহাওয়ায় ফসল ও পশুপাখি রক্ষার কৌশল

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: (১) বিরূপ আবহাওয়া কাকে বলে? (২) প্রতিকূল বা বিরূপ আবহাওয়ায় ফসল রক্ষার কৌশল (৩) প্রতিকূল বা বিরূপ আবহাওয়ায় পশু-পাখি রক্ষার কৌশল
কাঠ গাছের যত্ন কিভাবে নিতে হয়, (কাঠ গাছ বা কাষ্ঠল বৃক্ষের ট্রেনিং, প্রুনিং ও ক্ষতস্থান

কাঠ গাছের যত্ন কিভাবে নিতে হয়? (কাঠ গাছ বা কাষ্ঠল বৃক্ষের ট্রেনিং, প্রুনিং ও ক্ষতস্থান ড্রেসিং)

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: তো চলুন জেনে নিই কাঠ গাছের যত্ন কিভাবে নিতে হয়- (১) কাঠ গাছ বা কাষ্ঠল বৃক্ষের প্রুনিং (২) কাঠ গাছ বা কাষ্ঠল বৃক্ষের ট্রেনিং (৩) কাঠ গাছ বা কাষ্ঠল বৃক্ষের ক্ষতস্থান ড্রেসিং
বন কি, বন কাকে বলে, বন কত প্রকার ও কি কি এবং বাংলাদেশের বনভূমির পরিমাণ

বন কি? বন কাকে বলে? বন কত প্রকার ও কি কি? এবং বাংলাদেশের বনভূমির পরিমাণ

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: (১) বন কি? বন কাকে বলে? বন কত প্রকার ও কি কি? (২) বনের প্রকার অনুসারে বিভিন্ন প্রকার বাংলাদেশের বনভূমির পরিমাণ (৩) পাহাড়ি বন (৪) সমতল ভূমির শালবন (৫) ম্যানগ্রোভ বন (৬) সামাজিক বন
নিম গাছের বৈশিষ্ট্য, নিম গাছের উপকারিতা বা নিম পাতার উপকারিতা এবং নিম গাছ লাগানোর নিয়ম বা নিম গাছ চাষ পদ্ধতি

নিম গাছের বৈশিষ্ট্য, নিম গাছের উপকারিতা বা নিম পাতার উপকারিতা এবং নিম গাছ লাগানোর নিয়ম বা নিম গাছ চাষ পদ্ধতি

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: (১) নিম গাছের বৈশিষ্ট্য (২) নিম গাছের উপকারিতা/নিম পাতার উপকারিতা (৩) নিম গাছ লাগানোর নিয়ম/নিম গাছ চাষ পদ্ধতি
কৃষিপণ্য বিপণন

কৃষিপণ্য বিপণন

● কৃষি
আলোচ্য বিষয়: (১) কৃষি বিপণন কী? (২) কৃষিপণ্য বিপণনের কার্যাবলি (৩) কৃষিপণ্যের বিপণন চ্যানেল বা কৃষিজাত পণ্য বণ্টনের প্রণালিসমূহ (৪) কৃষিপণ্য বিপণনের চ্যালেঞ্জসমূহ (৫) কৃষিপণ্য বিপণনের সম্ভাবনা (৬) কৃষি বিপণন ব্যবস্থা উন্নয়নে করণীয়