এখানে ভেড়ার খাদ্য, বাসস্থান ও স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে আলোচনা করা হবে।
আমাদের দেশের ভেড়াকে সাধারণত ছেড়ে পালন করা হয় এবং এদের খাদ্য, বাসস্থান ও স্বাস্থ্য ব্যবস্থাপনায় তেমন কোনো গুরুত্ব দেওয়া হয় না। ফলে এদের থেকে আশানুরূপ উৎপাদন পাওয়া যায় না। অথচ ভেড়াকে পর্যাপ্ত কাঁচা ঘাস, পরিমিত প্রক্রিয়াজাত খড়, দানাদার খাদ্য, পর্যাপ্ত পরিমাণে পরিষ্কার পানি সরবরাহ এবং গরু-ছাগল থেকে পৃথক আবাসন ব্যবস্থা, নিয়মিত কৃমিনাশক চিকিৎসা ও টিকা প্রদানের ব্যবস্থা নেওয়া হলে এদের উৎপাদন অনেকাংশে বৃদ্ধি করা যায়।
(১) ভেড়ার খাদ্য ব্যবস্থাপনা
খাদ্যের প্রকার
খাদ্য উপকরণে যে পুষ্টি উপাদান অধিক পরিমাণে থাকে তাকে সে জাতীয় খাদ্য বলে। যেমন-
ইউ.এম.এস তৈরির প্রথম শর্ত হলো এর উপাদানগুলির অনুপাত সর্বদা সঠিক রাখতে হবে অর্থাৎ ১০০ ভাগ ইউ.এম.এস-এর শুষ্ক পদার্থের মধ্যে ৮২ ভাগ খড়, ১৫ ভাগ মোলাসেস এবং ৩ ভাগ ইউরিয়া থাকতে হবে। খড় ভিজা বা মোলাসেস পাতলা হলে উভয়ের পরিমাণ বাড়িয়ে দিতে হবে।
প্রথমে খড়, মোলাসেস ও ইউরিয়ার পরিমাণ মেপে নিতে হবে। এরপর পানিতে ইউরিয়া ও চিটাগুড় মিশিয়ে ভালোভাবে খড়ের সাথে মিশাতে হবে। পানি বেশি হলে দ্রবণটুকু খড় চুষে নিতে পারবে না, আবার কম হলে দ্রবণ ছিটানো সমস্যা হবে।
শুকনো খড়কে পলিথিন বিছানো বা পাকা মেঝেতে সমভাবে বিছিয়ে ইউরিয়া-মোলাসেস দ্রবণটি আস্তে আস্তে ঝরনা বা হাত দিয়ে ছিটিয়ে দিতে হবে এবং সাথে সাথে খড়কে উল্টিয়ে দিতে হবে যাতে খড় দ্রবণ চুষে নেয়। এভাবে স্তরে স্তরে খড় সাজাতে হবে এবং ইউরিয়া-মোলাসেস দ্রবণ সমভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। ওজন করা খড়ের সাথে পুরো দ্রবণ মিশিয়ে নিলেই ইউ.এম.এস প্রাণীকে খাওয়ানোর উপযুক্ত হয়।
প্রস্তুতকৃত ইউরিয়া-মোলাসেস খড় সঙ্গে সঙ্গে ভেড়াকে খাওয়ানো যায় অথবা একবারে ২/৩ দিনের তৈরি খড় সংরক্ষণ করে আস্তে আস্তে খাওয়ানো যায়। তবে কোনো অবস্থাতেই খড় বানিয়ে তিন দিনের বেশি রাখা উচিত নয়। কারণ তাতে খড়ে ইউরিয়া এবং মোলাসেসের পরিমাণ কমতে থাকবে।
একটি প্রাপ্তবয়স্ক ভেড়াকে দৈনিক ৫০০-৮০০ গ্রাম পর্যন্ত ইউরিয়া-মোলাসেস প্রক্রিয়াজাত খড় খাওয়ানো যেতে পারে। তবে ভেড়াকে প্রথম অবস্থাতেই উক্ত প্রক্রিয়াজাত খাদ্য একেবারে দেওয়া যাবে না। প্রাথমিকভাবে দৈনিক অল্প অল্প করে প্রক্রিয়াজাত খড় সরবরাহ করে ৩/৪ দিনের মধ্যে উক্ত খাদ্য খাওয়ানোর অভ্যাস করাতে হবে। এরপর থেকে ভেড়াকে দৈনিক পূর্ণ মাত্রায় প্রক্রিয়াজাত খড় খাওয়ানো যেতে পারে।
প্রাণীকে ইউ.এম.এস খাওয়ালে সুবিধা
ইউ.এম.এস ৬ মাসের ঊর্ধ্বে ভেড়া থেকে শুরু করে দুগ্ধবতী ও গর্ভবতী ভেড়াকে তাদের চাহিদামতো খাওয়ানো যায়।
শুধু ইউ.এম.এস খাওয়ালেও ভেড়ার ওজন বৃদ্ধি পায়।
যেহেতু ইউরিয়া ও মোলাসেস খড়ের সাথে ধীরে ধীরে খাচ্ছে, তাই বিষক্রিয়া হওয়ার কোনো সম্ভাবনা নেই।
কৃষক তার দৈনিক চাহিদামতো খড় প্রস্তুত করে প্রতিদিন খাওয়াতে পারেন।
তবে প্রক্রিয়াজাত খড় তিন দিনের বেশি সংরক্ষণ করে রাখা যাবে না। কেননা তিন দিনের বেশি সংরক্ষণ করলে উহার গুণগত মান কমে যাবে।
প্রাণীকে ইউ.এম.এস খাওয়ালে অসুবিধা
ইউ.এম.এস পদ্ধতিতে ইউরিয়া-মোলাসেস খাওয়ানোর তেমন কোনো অসুবিধা নেই। তবে ছয় মাসের কম বয়সের ভেড়াকে ইউ.এম.এস খাওয়ানো যাবে না।
প্রাণীকে ইউ.এম.এস খাওয়াতে সাবধানতা অবলম্বন
ইউ.এম.এস তৈরি করার সময় অবশ্যই ইউরিয়া-মোলাসেস-খড় ও পানির অনুপাত ঠিক রাখতে হবে।
ইউরিয়ার মাত্রা কোনো অবস্থাতেই বাড়ানো যাবে না। ইউ.এম.এস-এর গঠন পরিবর্তন করলে কাঙ্ক্ষিত ফল পাওয়া যাবে না।
ঘাস সরবরাহের জন্য বিভিন্ন জাতের দেশি ঘাস খাওয়ানো যায়।
ইপিল ইপিল, কাঁঠাল পাতা, খেসারি, মাসকলাই, দূর্বা, বাকসা ইত্যাদি দেশি ঘাসগুলো বেশ পুষ্টিকর।
উচ্চ ফলনশীল নেপিয়ার, স্পেনাডিয়া, অ্যান্ড্রোপোগন, পিকাটুইস ইত্যাদি ঘাস আবাদ করা যেতে পারে।
(২) ভেড়ার বাসস্থান
ভেড়ার রোগবালাই কম হলেও ভেড়া তাপ সংবেদনশীল প্রাণী। অল্পতেই এদের ঠান্ডাজনিত অসুখ হতে পারে। তাই ভেড়ার বাসস্থানের বিষয়ে বিশেষ যত্নবান হতে হবে। খামার ব্যবস্থাপনায় ভেড়া পালন লাভজনক করতে হলে ভেড়ার জন্য পৃথক বাসস্থানের প্রয়োজন। এ ক্ষেত্রে মাচায় বাসস্থান নির্মাণ করা যেতে পারে। বাসস্থানে পর্যাপ্ত আলো-বাতাসের ব্যবস্থা থাকতে হবে। বাসস্থান নিয়মিত পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন করতে হবে।
ক) ভেড়া বাসস্থানের জন্য অন্যান্য করণীয়
ভেড়ার জন্য মাচার ঘর সবসময়েই অধিক উপযোগী।
ভেড়ার ঘর শুষ্ক, উঁচু ও পানি জমে না এরূপ স্থানে নির্মাণ করা প্রয়োজন।
ঘরে প্রচুর আলো-বাতাসের ব্যবস্থা ও ঘরের মেঝে সবসময়ে শুষ্ক ও পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন রাখতে হবে।
পূর্ব-পশ্চিমে লম্বালম্বি এবং দক্ষিণ দিক খোলা স্থানে ভেড়ার ঘর নির্মাণ করতে হবে।
বাসস্থানের অন্য তিন দিকে ঘেরা পরিবেশ থাকবে যেখানে কাঁঠাল, ইপিল ইপিল গাছ বা ছাগলকে গাছের পাতা খাওয়ানো যায় এমন ধরনের গাছ লাগাতে হবে।
একটি পূর্ণবয়স্ক ভেড়ার জন্য ১.০ থেকে ১.৫ বর্গ মিটার বা ১০ থেকে ১৫ বর্গ ফুট এবং বাড়ন্ত বাচ্চার জন্য ০.৩ থেকে ০.৮ বর্গ মিটার বা ৩ থেকে ৮ বর্গ ফুট জায়গা প্রয়োজন।
খ) মাচায় ভেড়ার ঘর নির্মাণ
ভেড়ার ঘরের ভিতর বাঁশ বা কাঠের মাচা তৈরি করে তার উপর ভেড়া রাখতে হবে।
ভেড়ার ঘরের মাচার উচ্চতা ১.০০ মিটার বা ৩.৩৩ ফুট এবং মাচা থেকে ছাদের উচ্চতা ১.৮-২.৪ মিটার বা ৬-৮ ফুট হবে।
গোবর ও চনা পড়ার জন্য মাচার মেঝেতে বাঁশের চটা বা কাঠকে ১ সে.মি. ফাঁকা রাখতে হবে।
মাচার নিচ থেকে সহজে গোবর ও চনা সরানোর জন্য ঘরের মাঝ বরাবর উঁচু থাকবে যাতে দুই পার্শ্বে ঢালু রাখা যায়।
ঘরের মেঝে মাটির হলে সেখানে পর্যাপ্ত বালি মাটি দিতে হবে।
বৃষ্টিতে ভেড়ার ঘরে যাতে সরাসরি পানি না ঢোকে সে ব্যবস্থা নিতে হবে।
শীতকালে রাতের বেলায় মাচার উপরের দেয়ালে চট দিয়ে ঢেকে দিতে হবে যেন ভেড়ার ঠান্ডা না লাগে।
আমাদের দেশি জাতের ভেড়া আকারে ছোট, তবে এদের রোগবালাই কম হয়। অন্যদিকে সংকর জাতের ভেড়া আকারে বড় হয়, তবে এদের প্রজনন রোগ বেশি হয়। সাধারণত ভেড়ায় পিপিআর রোগ কম হয়। এরা বেশিরভাগ ক্ষেত্রে কৃমি, শর্দি-কাশি, নিউমোনিয়ায় বেশি ভোগে। বর্ষাকালে এদের বাচ্চার মৃত্যুর হার বেশি এবং শুষ্ক মৌসুমে বাচ্চার মৃত্যুর হার কম হয়ে থাকে। বয়স্ক ভেড়া অত্যন্ত কষ্টসহিষ্ণু এবং মৃত্যুর হার অনেক কম হয়। সংক্রামক রোগের মধ্যে ব্রুসেলোসিস প্রধান। তবে অন্যান্য রোগও হয়ে থাকে।
ক) সুস্থ ভেড়া চেনার উপায়
ভেড়ার সুস্থতার লক্ষণ
ভেড়া দলবদ্ধভাবে চলাফেরা করবে। কোনো ভেড়া অসুস্থ হলে সেটি দল থেকে সরে ধীরে ধীরে চলে বা চুপ করে দাঁড়িয়ে থাকে।
সুস্থ ভেড়া একমনে খাদ্য গ্রহণ করে।
সুস্থ ভেড়ার মাথা শরীরের সাথে সমান্তরালভাবে থাকে এবং সবসময়ে সাবলীল ভঙ্গিতে চলাফেরা করে।
ভেড়ার নাক ও চোখ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকবে, অর্থাৎ এতে কোনো ময়লা লেগে থাকবে না।
সুস্থ ভেড়া কোনো রকম খোঁড়িয়ে হাঁটবে না।
সুস্থ ভেড়ার পায়খানা দানাদার হবে এবং পায়ুপথ পরিষ্কার-পরিচ্ছন্ন থাকবে।
দুধের বাঁট এবং ওলান নরম ও স্পঞ্জের মতো থাকবে, কোনো প্রকার দানা বা শক্ত কিছু থাকবে না।
ভেড়ার কাছে কোনো আগন্তুক এলে সুস্থ ভেড়া সাবলীল ভঙ্গিতে মাথা উঁচু করে তাকাবে এবং কিছুক্ষণ পর পুনরায় খাদ্য গ্রহণ শুরু করবে।
খ) ভেড়ার রোগসমূহের নাম
ভেড়ার নিম্নে বর্ণিত রোগে আক্রান্ত হয়ে থাকে। যেমন-
পিপিআর
ব্রুসেলোসিস
ক্ষুরা
একথাইমা
নিউমোনিয়া
কৃমি
পেটের পীড়া
তবে আমাদের বাংলাদেশে ভেড়ার মূলত পিপিআর, নিউমোনিয়া ও কৃমিতে বেশি আক্রান্ত হয়।
Sharing accurate and reliable information is the job of the Information Bangla editorial desk. The editorial team thoroughly verifies the sources of each article so that you, as the reader, get accurate information. We don't just provide information, we ensure its authenticity and reliability. This team has been doing its job faithfully for five long years.
